Menú Back
Seleciona cualquiera de las categorías para descubrir un mundo gastronómico.
Botanas
Empanadas Argentinas (3)
De elote con queso y rajas, carne y espinacas con queso
Guacamole
Preparado con el toque de la casa y chicharrón
Coliflor a los tres Quesos
Preparado con el toque de la casa
Coliflor a los Chiles
Preparado con el toque de la casa
Papas Trufadas
Fritas, acompañadas de parmesano y aceite trufado
Esquites Norteños
Tatemados con mantequilla y chile de árbol acompañado de guarniciones
Entradas
Queso Panela a la Parrilla
Preparado con miel de agave, chile morita y ajonjolí.
Queso Panela a la Parrilla
Sobre atropellado.
Queso Panela a la Parrilla
Con salsa de piquín.
Queso Fundido
Con costra natural.
Queso Fundido
Con Asado de Puerco.
Queso Fundido
Con Chorizo argentino.
Chinchulines
Tiritas crocantes con salsa de chile morita.
Tiradito de Atún
Con arúgula acompañado de salsa ponzu.
Chorizo Argentino
Con chimichurri y pan de la casa.
Ensaladas
Capricho
Lechuga romana, queso chihuahua, tomate, aceituna y aderezo de aguacate.
Capresse
Tomate, queso mozzarella y pesto.
Betabel
Con arúgula, queso de cabra, naranja asada y nuez caramelizada, en vinagreta de frambuesa y miel.
Tacos
Costilla de Res (3)
Asada con cebolla cambray y chile toreado.
Gaoneras (3)
Láminas de corazón de rib-eye con queso, aguacate, cebolla morada y cilantro.
Volcán de Arrachera (2)
Con crema de aguacate, costra de queso, chile toreado y cebolla cambray asada.
Gobernador de Camarón (2)
Guisado con pimientos, cebolla, queso y tortilla dorada.
Parrilla
Bife
450 gr calidad de importación
Arrachera
400 gr calidad de importación
Churrasco
450 gr calidad de importación
Lomo de Res
350 gr calidad de importación
Salmón a las brasas
300 gr calidad de importación
Huachinango a las brasas
300 gr calidad de importación
Mar y Tierra
Cola de Langosta y Lomo de Res
Pollo Asado
1/2 a la mostaza
Pollo Asado
1/2 al chimichurri
Postres
Pay de Plátano
Con helado de vainilla y un toque de dulce de leche.
Gorda de Elote
Base de galletas horneadas, batido de queso y bañada en dulce de leche y nuez.
Cheesecake
Base de galleta y queso horneado con compota casera de temporada.
Brownie
Fudge de chocolate y nuez con helado de vainilla.